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    Frischer Fisch. Hausgemachte Qualität

    Seit über 40 Jahren bringen wir frischen Fisch und Meeresfrüchte direkt zu Ihnen – gekühlt, nachhaltig und mit Liebe verarbeitet.
    Über uns

    Wildfang-Fisch

    Naturbelassener Fisch aus nachhaltigem Fang – Lachs, Kabeljau, Makrele und mehr.

    Räucher-Spezialitäten

    Traditionell über Buchenholz geräuchert – Forelle, Aal, Makrele, nach Familienrezept.

    Feinkost & Salate

    Frisch zubereitete Fischsalate und delikate Spezialitäten – servierfertig und hausgemacht.

    Möchten Sie mehr erfahren?

    Frischer Fisch – Qualität
    seit über 40 Jahren

    Wir stehen für echten Geschmack, direkte Lieferung auf Wochenmärkte und kompromisslose Frische. Unsere Kunden schätzen die Vielfalt, Nachhaltigkeit und persönliche Beratung.
    25+

    Regelmäßige Wochenmärkte mit frischem Fisch in Ihrer Nähe

    80+

    Fischarten, Salate und Delikatessen – sorgfältig ausgewählt und zubereitet

    40+

    Jahre Erfahrung im Fischhandel und täglicher Kundenkontakt vor Ort

    100%

    Garantiert frisch – wir liefern gekühlt, aber niemals tiefgefroren

    Wir lieben, was wir tun

    Unsere Spezialitäten – frisch, hausgemacht & lecker

    Ein Blick sagt mehr als tausend Worte: Entdecken Sie unsere Auswahl an Fischgerichten, hausgemachten Delikatessen und traditionell geräucherten Spezialitäten.
    Wir leben Frische – Schritt für Schritt

    So kommt Ihr Fisch vom Wasser bis auf Ihren Teller

    Transparenz schafft Vertrauen: Sehen Sie, wie wir jeden Tag Frische garantieren.

    1. Fang & Auswahl

    Nur Wildfang oder kontrollierte Zucht – direkt vom Erzeuger bezogen.

    2. Verarbeitung & Veredelung

    Filetiert, geräuchert oder eingelegt – mit größter Sorgfalt und Hygiene.

    3. Gekühlter Transport

    Moderne Kühlfahrzeuge sorgen für durchgehende Frische bis zum Markt.

    4. Verkauf am Markt

    Persönlich, kompetent und direkt – unsere Teams beraten Sie gerne.